Známa také jako Katedrála v Segovii se nachází na hlavním náměstí Plaza Mayor. Dokončená v roce 1577, katedrála je považována za jednu z posledních gotických katedrál ve Španělsku. Se svou velkolepou architekturou a vitrážemi je skvělým příkladem španělské gotiky. Interiér je bohatě zdobený a obsahuje mnoho kaplí, které nabízejí pohled do náboženského a kulturního života historické Segovie.